奇美博物館、十鼓仁糖文創園區、 保安路台南美食、保安宮、林百貨、藍晒圖文創園區、安平樹屋、安平古堡都是這趟精實小旅行的目標，原本還有水萍塭公園、神農街⋯，實在意想天開XD，總之這回的另類目標就是鐵腿+撐破肚皮。
08:50抵達高鐵台南站，快步由2號出口步出車站，轉乘09:00發車的高鐵快捷公車前往第一個目的地奇美博物館#車資免費。
印象中，這是我第一次到府城旅行，興奮期待的心情當然是有的，上週的美濃大地震帶給台灣人心痛的震盪還在，為災民們的加油還繼續著，生活也還是得繼續向前，帶著有些雜陳的心情佐上炙熱的南台灣陽光與溫度，開始了咱們的台南小旅行。
（下圖為沒有推車坐、堅持要坐一樣有輪子的行李箱的吖星寶包）
【Day1第一站】奇美博物館
即使已經在網路上看過許多奇美博物館的絕美照片，踏在它前方親眼瞧見，依然為能在台灣看到這樣巨闊美麗的博物館而感到驚喜震撼！
阿波羅噴泉廣場以奔騰與唯美並存的姿態搶在前頭迎接到訪的人們。
奧林帕斯橋及橋上兩旁佇立的雕像，將雀躍的人們迎至巨闊的博物館跟前。
走到繆思廣場，一大片的棋盤格草坪身後就是那另人讚嘆的博物館建築了，至此，瞪大的眼已捨不得眨、驚呼的嘴也闔不上了，眼前的一切，真美！
走在這裡，真的會讓人有置身國外的錯覺，藍天、白雲、綠草如茵、充滿冬意的樹羣把這兒的美襯得更豐富了，倒映著樹影的謬思湖就像護城河似的包圍拱護著這座博物館，周邊的公共藝術、植栽花草的配置、路燈、點心飲料亭等等，都是這麼美麗的存在。
奇美博物館可是臺灣館藏最豐最富盛名的私人博物館，既然來了，怎麼能錯過看展的機會，吖星寶包也藉機接受藝術文化的薰陶洗禮一番吧！（現在回想⋯我們竟然敢帶失控度很高的寶包進去看展⋯膽子也是不小😅，還好還好～吖星相當配合～睡了一會兒後也瞪大眼睛跟著看，跟媽一樣最愛動物廳）
除了常設展，目前剛好還有「搖滾吧！動物們」的特展，我們選了聯售的套票，兩者皆看。因館內不能拍照，無法分享精彩的展覽內容，光是常設展的動物館就讓我們驚呼連連，將近3小時的逛展下來真的覺得相當值得一看噢！
走逛累了、渴了、餓了，可以從館內將腳步移到設有桌椅及點心飲料亭的雕塑水景庭園歇歇，太美的建築景致～連歇腳都是一種享受，順帶一提，點心亭販售當日現做的歐式麵包不錯吃哩！
博物館的後方，有座小天使許願池，不遠的彼端就可以看到我們下一站的目標--十鼓文化村的大煙囪，不捨的再望幾眼不同角度的奇美博物館，我們就朝著大標的步行前往十鼓囉！
來到台南，除了古蹟及美食小吃，真的別錯過一遊奇美博物館！
（（下圖為看展前後都是笑臉的吖星寶包））
【Day1第二站】十鼓文化村（步行約15分鐘 from奇美博物館）
舊仁德糖廠在十鼓擊樂團接手經營文化村之後，給予百年糖廠豐華再現的機會，也注入了鼓樂的生命力，讓糖廠的風貌與鼓樂文化同時獲得了傳承。
餓了⋯一入園就先到《十鼓蔬苑》填肚子，要不是時間已晚⋯我實在不想在胃裏塞進任何「非台南小吃」的食物，這裡供應的是中式簡餐，園區內還有義式餐廳，因為寶包共食還是選擇了有菜有飯的十鼓蔬苑，我們點了蒲燒鯛魚和蔗香燻雞腿2份簡餐，餐點口味⋯普通，填肚子足矣。
（（下圖為有飯吃很開心的吖星寶包））
園區內的佈置很有巧思，春節期間適逢2016國際鼓樂節，鼓樂表演的場次較平常多出許多，我們選看了在地十鼓擊樂團的演出，原本稍嫌貴的門票，在看完震撼的表演後覺得值了。沒想到的是～上午接受博物館薰陶後，吖星寶包還能坐定看完四首曲目的鼓樂演出，時不時還能跟著鼓點搖擺她的小身體👍👍👍。
看完表演，搭了一小段園內列車（真的很小一段😅），接著，就往保存下來的舊糖廠區參觀去囉～
果真是以公頃計的園區⋯很大啊！
讓吖星寶包心甘情願自己步行的密技就是⋯讓她一起拉行李！之前去動物園玩也是有推車不坐，堅持要推自己的推車，怎麼有這麼吃苦耐勞的寶包啦XDD😂
十鼓文化村保存了部分製糖工廠舊時的樣貌，我們也才有機會藉此窺探、想像這些機械轟隆運轉製糖的樣態。
聯結著三個巨大「糖罐」的是空中步道，沿著這步道可以繞行、穿越糖罐、也能攀附其上，站在步道的高處視野絕佳，可以俯瞰部分的園區，糖罐裡頭有文化性的展覽，也有讓孩子為之瘋狂的超大滑梯（可惜我們三人都不符合5-15歲的溜滑梯年齡限制😭）。
祈福館讓旅人們許願、敲擊鼓面祈願平安。
十鼓園區內的夜景可是美得有些名氣的，所以也有販售星光票，白天購一般票入園的可待到晚上並不會進行清場，殘念因為行程安排的關係，沒辦法在這待到晚上～十鼓夜景～下次吧！
帶著寶包接連走逛了奇美博物館、十鼓文化村兩大園區，腳掌的痠疼已經向上漫延，我們向20分鐘的步行投降，撥了55688，搭乘計程車至保安火車站#車資$120（含春節期間加價$50），轉台鐵前往台南火車站#車資$15/人，再搭一小段計程車至今晚夜宿的緩慢文旅#車資$130（含春節期間加價$50），保安車站-台南車站僅一站6分鐘的車距，但大大節省了計程車車資，也免去了市區塞車之苦，這可是在地運將大哥熱心提供的省錢省時小撇步。
【旅途中的美麗插曲-保安車站】
放棄步行，讓我們遇見了一座迷人的日式木造小車站--保安火車站，既然來到這裡了，台北俗也特地打了「保安站-永康站」即是《永·保·安·康》的車票作為紀念。
【Day1第三站】海安路&保安路美食聖地
對於台南的在地美食小吃心之嚮往已久，不知道已在夢中吃過幾回合了😂，終於有機會夢想成真，當然早早確定了必訪美食聖地，這裡可是要準備『超級彈簧胃』的重點戰區！
首攻：矮仔成蝦仁飯
#台南市海安路一段66號，06-220-1897。
「蝦仁飯」？！是台北俗最難想像到底是什麼的小吃之一了，到底是蝦仁炒飯、還是蝦仁燴飯？！（答案：都不算是XD）因為太好奇，列為首要必須吃到的美食。
遠遠瞧見招牌，再看則是滿到馬路上的排隊人龍，坐位從室內到騎樓全數滿坐，不過因為有專人負責帶位、小吃的翻桌率也算快，沒多久就輪到我們入座了，一口氣點了蝦仁飯$45、肉絲飯$35、蒜泥白肉$30、香煎鴨蛋$15、蛤仔湯$30（怎麼沒有青菜？⋯因為賣完了⋯），送餐的速度也算快，並沒有讓期待的心懸掛太久。
不瞞各位看倌，第一眼看到「蝦仁飯」本尊，我的OS是：什麼鬼？！就這樣！？！我可是專程來吃欸⋯（因為太多人，卒仔只敢OS），但這段OS也沒有在腦中盤旋多久啦，吃進嘴裏一口之後，我差點要跟小當家一樣起身轉圈了！這麼簡單卻這麼美味！蝦仁與飯是不同層次的香味，米飯是濕潤的、每一口都有醬汁與炭燒的香氣，另一碗肉絲飯，飯體是一樣的，上頭換了肉絲。蛤仔湯的蛤仔大顆飽滿、蒜泥白肉和香煎鴨蛋都是樸實單純的好吃，這裡的鴨蛋湯也很熱門喔～下回點～因為我一定還要再來吃！
原來，所謂「蝦仁飯」是將蝦仁與飯分開炒，採用每日現撈火燒蝦、新鮮現剝、人工去腸泥，再將蝦仁與蔥段快炒爆香，米飯則是先以原子炭傳統炊煮法使其保有木炭香氣，再與傳統特製調配的醬汁拌炒後盛起，放上爆炒過的蝦仁～即是端上桌的「蝦仁飯」，看似簡單，小小一碗蝦仁飯卻這麼厚工，造就了這已傳承四代、讓人一吃難忘的美味！
太好吃之外帶蝦仁飯+1，非常幸運的--真真正正的 最 · 後 · 一 · 碗！買完快速轉身離去，因為後頭的目光令人緊張，哈哈哈...
（ps.位在矮仔成斜對面，原本要一起攻戰的六千牛肉湯⋯竟然沒開⋯）
2～杜記蝦仁肉丸
#台南市中西區保安路75號，06-225-5367，am09:30-pm22:30。
名氣雖然好像沒有茂雄蝦仁肉圓那麼響亮，也不像茂雄有超長的排隊人潮，但這家50年老店老闆的手也幾乎沒停，喜歡這種“專一”只賣專長美食的老店，菜單極簡，就只有蝦仁肉丸3粒$40、四神湯$20，我們當然也就都各來一份。
現蒸的蝦仁肉丸外頭的米漿吃起來不像炸的肉圓那麼Q彈，是比較像粿的滑嫩口感，包裹著炒香的絞肉和火燒蝦仁，醬汁則偏甜不鹹，好吃！四神湯的口味偏清淡，腸子處理的非常乾淨、完全無腥味。
3～阿村第二代牛肉湯
＃台南市中西區保安路41號，06-229-3908，營業時間：04:00-12:00、18:00-24:00（賣完就收攤）。
來台南怎麼能錯過「牛肉湯」，雖然沒吃到六千牛肉湯，好在還有《阿村》，排在長長的隊伍中，遠遠看著店內看板寫著「營業時間⋯至當時段牛肉售完為止」，讓排隊的人兒很是緊張啊！
有點熱的天氣讓吖星寶包開始有些燥動了，所以我們決定外帶回房享用。這裡所有的餐點幾乎都是現點現做，望著這排隊的人龍，原以為要等上好一陣子，結果滿快的耶～老闆、老闆娘手腳快得驚人，排隊、點餐、拿餐前後不到30分鐘👍。
咱們點了牛肉湯(中)$150、高麗菜炒牛肉(小)$120、牛肉炒飯$100，第一次吃到台南在地小吃--「牛肉湯」，原來是這麼回事啊～新鮮的溫體牛肉片只稍微燙熟，還呈現有點粉嫩粉嫩的可口樣，嚐起來當然是極鮮嫩，牛高湯出乎意料的清.透.醇.香，沒有肉高湯常見的油脂，超鮮美好喝！為了不讓熱湯在外帶過程中改變了牛肉的熟度，店家還特地將牛肉與湯分開包，跟想像截然不同的「牛肉湯」不愧是台南必吃的美食！
4～阿卿杏仁茶
＃台南市中西區保安路82號，06-226-2799，FB粉絲團。
又是一家排隊老店，看到不少人都點熱呼呼的杏仁茶用油條沾著吃，雖然很誘人⋯但天氣真的很熱啊⋯最後只點了一杯冰的杏仁茶外帶回去喝，雖然只是一杯杏仁茶，卻是香濃無比、很讓人回味的杏仁茶。
（是不是有點納悶現在不是冬天嗎？是有多熱？！...真的很熱！這兩天台南可是有27.28度的高溫啊...）
5～吐司袋袋的炭燒麻吉紅豆湯
＃台南市中西區國華街二段154號，17:30~23:30(週一至週五)、15:30~00:00(週六、日)，FB粉絲團。
不在慾望清單內，在走往保安路的路上，鼻子嗅到了炭燒誘人的香氣，再看一眼又是排隊狀態，默默的又列入返回時要買的口袋名單。回程紅豆湯剛好賣光了，下一鍋熬煮中，等了好一陣子，炭烤口袋吐司也好誘人，但我實在吃不下了，還是只買了紅豆湯，買回《緩慢》又擱了一陣子才吃它，另附的碳烤麻糬可能因為放久了有些硬了，但柴燒+陶鍋熬煮出來的紅豆湯，紅豆綿密帶有微微炭焦香還是很迷人，吖星搶吃了大半碗...。
6～友愛街 緣味東山鴨頭（緩慢文旅右斜對面）
＃台南市中西區友愛街207號，06-222-0645，FB粉絲團。
一樣不在慾望清單內，純粹被絡繹不絕的排隊人潮吸引，因為就在緩慢文旅斜對面，經過幾次、從房間窗戶往外看了幾次，它都是排隊的狀態，決定出動Terry Panda，買了！
我生平第一次吃東山鴨頭的印象並不好，所以前前後後也吃不過五間，但這家徹底的扭轉了我對東山鴨頭 黑、硬、油、咬得下巴快斷了的印象，我們點的米血、海帶、甜不辣、豆乾、串丸子都超級好吃！口感恰到好處不說，沒有炸過的油膩感，甜鹹甜鹹的醬汁超入味！住這裡的旅人不妨買回房當邪惡宵夜😆！（吃完才想到沒拍照，不過東山鴨頭⋯就是長那樣啊⋯也沒啥好拍的）
【囉嗦後記】
在台南吃小吃，感受「很在地」、沒有太多for觀光客的感覺，排隊店家也不全然是觀光客，在地老饕也不少，我喜歡這種保有著跟在地人一起吃的在地味，很饒舌，我想表達的其實就是～像台北的許多大夜市裡所謂『排隊美食』，都太觀光化或太追求"新潮"了，壓根兒不是在地人愛吃常訪的店，排隊的也只有觀光客⋯，如此豈不可惜⋯，旅行的意義就少了很重要的那一味兒了啊。
嚴格算起來，竟然只攻了3家小吃！再怎麼不滿意今日戰果也沒辦法⋯胃已經爆滿⋯只好明日再戰～台南小吃Fighting！
留言列表
